Matcha, loại bột trà xanh mịn, đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của nhiều người nhờ vào lợi ích sức khỏe vượt trội của nó. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức matcha có thể gây ra những tác động tiêu cực, đặc biệt là rối loạn tiêu hóa và thậm chí là tiêu chảy nếu không được sử dụng đúng cách.
Matcha được biết đến với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, khả năng tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, khiến nó trở thành một lựa chọn lành mạnh cho những người muốn cải thiện sức khỏe của mình. Tuy nhiên, Tiến sĩ Archana Batra, chuyên gia dinh dưỡng và giáo dục về bệnh tiểu đường tại Ấn Độ, cho biết rằng câu trả lời phụ thuộc vào cách sử dụng matcha và thể trạng cá nhân của mỗi người.
Matcha giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, có thể có lợi cho tiêu hóa, nhưng tiêu thụ quá mức có thể gây rối loạn tiêu hóa. Các chuyên gia cho biết rằng matcha chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, bao gồm chất chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ trao đổi chất, tăng sự tập trung và tỉnh táo, hỗ trợ giải độc. Tuy nhiên, một số yếu tố có thể góp phần gây tiêu chảy khi sử dụng matcha, bao gồm caffeine kích thích tiêu hóa, hàm lượng chất xơ cao và chất lượng sản phẩm.
Để uống matcha an toàn, nên bắt đầu từ lượng nhỏ, uống đủ nước và lắng nghe cơ thể. Một số nhóm người nên thận trọng với matcha, bao gồm phụ nữ mang thai và cho con bú, người mắc bệnh đường ruột và người đang dùng thuốc đặc biệt. Các chuyên gia khuyến cáo rằng, để tránh gặp phải tình trạng tiêu chảy hoặc khó chịu đường tiêu hóa, nên điều chỉnh lượng dùng matcha hợp lý.
Tóm lại, matcha là một lựa chọn lành mạnh nếu được tiêu thụ đúng cách. Tuy nhiên, không nên lạm dụng và cần điều chỉnh lượng dùng nếu gặp tình trạng tiêu chảy hoặc khó chịu đường tiêu hóa. Để biết thêm thông tin về cách sử dụng matcha an toàn, bạn có thể tham khảo Healthline hoặc Mayo Clinic để có được thông tin chính xác và đáng tin cậy.
