Sở An toàn thực phẩm TP.HCM sẽ tổ chức chương trình tập huấn trực tuyến về chuyên môn an toàn thực phẩm dành cho cán bộ phụ trách tại 167 phường, xã và 1 đặc khu, dự kiến diễn ra từ ngày 15 đến 31-7. Các buổi tập huấn sẽ được phát trực tiếp qua nền tảng Zoom từ trụ sở của Sở An toàn thực phẩm đến 168 điểm cầu trên địa bàn thành phố.
Thông tin từ Sở An toàn thực phẩm cho biết, chương trình tập huấn sẽ tập trung vào việc cập nhật hệ thống văn bản pháp luật về an toàn thực phẩm mới nhất. Bên cạnh đó, các cán bộ tham gia tập huấn cũng sẽ được hướng dẫn về quy trình cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, cũng như các kỹ năng cần thiết trong quản lý quảng cáo thực phẩm và triển khai đề án truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Không chỉ tập trung vào cấp thành phố, Sở An toàn thực phẩm còn phối hợp chặt chẽ với Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM để tổ chức các lớp tập huấn trực tiếp cho lãnh đạo và cán bộ y tế tại các trường học trên địa bàn. Điều này nhằm nâng cao nhận thức và năng lực quản lý an toàn thực phẩm trong môi trường giáo dục.
Ngoài ra, ngành quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM cũng sẽ tổ chức các chương trình tập huấn riêng biệt cho lực lượng chế biến thực phẩm tại các bếp ăn và căng tin trong khu vực ký túc xá và khu đô thị Đại học Quốc gia TP.HCM. Điều này thể hiện sự quan tâm đặc biệt đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại các khu vực tập trung đông người, đặc biệt là trong môi trường giáo dục và sinh hoạt tập thể.
Các hoạt động tập huấn này không chỉ giúp nâng cao năng lực và kiến thức chuyên môn cho các cán bộ phụ trách an toàn thực phẩm ở cấp phường, xã, mà còn góp phần tăng cường sự phối hợp và hiệu quả quản lý giữa các đơn vị trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại TP.HCM.
