“Trái cây quan trọng cho chế độ ăn uống nhưng một số loại có thể gây tăng cân nhanh do chứa nhiều đường tự nhiên và calo. Ăn trái cây kiểm soát, chọn loại có chỉ số GI thấp và nguyên trái giúp tối ưu hóa lợi ích.”
“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra các món ăn ngon với phong cách toàn cầu từ trái cây và rau quả địa phương. Khay Grazing Địa Trung Hải là đĩa ăn đa năng gồm rau, trái cây và phô mai, có thể điều chỉnh cho 2 người hoặc đám đông. Súp hummus kinh điển với sumac và muối biển hun khói là món nhúng kem làm từ đậu gà và tahini, trang trí dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối hun khói Maldon.”
Ăn nhiều trái cây, rau và chất xơ có thể ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ. 7 loại trái cây tốt cho gan gồm bưởi, bơ, việt quất, chuối, nho, trái cây họ cam quýt và táo, giúp đẩy lùi triệu chứng và ngăn chặn sự tiến triển của bệnh. Người bệnh nên ăn uống lành mạnh, tránh đồ ăn vặt, cay, nhiều dầu mỡ và thực phẩm chế biến sẵn. Uống nhiều nước, khám sức khỏe định kỳ và tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
