Khách sạn Chocolat đã khai trương Cửa hàng Velvetiser đầu tiên tại Manchester. Cửa hàng phục vụ các loại shake, ca cao nóng, sundae và nhiều món ăn khác trong không gian một phần là quán cà phê và một phần là cửa hàng bán lẻ. Velvetiser là phát minh của Hotel Chocolat, tạo ra đồ uống nóng mịn màng tại một nút bấm.