Kẹo Sim Phú Quốc – cái tên đã trở nên quá quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những ai đã từng đặt chân đến Phú Quốc, hoặc thậm chí chỉ cần nghe nhắc đến cũng có thể hình dung ra vị ngọt đặc trưng và hương thơm quyến…
Cá nục sốt ớt chua ngọt đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của nhiều người Việt Nam. Với vị chua ngọt hòa quyện cùng với thịt cá tươi ngon, tạo nên một hương vị khó cưỡng lại. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức được món…
Bột nêm cá là một trong những gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình Việt Nam. Với khả năng tăng hương vị và độ ngon cho các món ăn, bột nêm cá đã trở thành một phần quan trọng trong nghệ thuật nấu ăn. Tuy…
Cá trích khô là một trong những món ăn vặt đơn giản nhưng cực kỳ ngon miệng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, nhiều người thường gặp phải một số sai lầm dẫn đến món ăn không được ngon và an toàn. Trong…
Khô cá sặc bướm là một trong những món ăn đặc sản của vùng Miền Tây, với hương vị thơm ngon và thịt cá dai, nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp phải vấn đề khi mua khô cá sặc bướm về mà ăn bị tanh, cứng.…
YouTuber Pháp Romain khám phá ẩm thực đặc sản phường Mũi Né, tỉnh Lâm Đồng. Anh tham quan trang trại dông cát, thưởng thức dông nướng và gỏi dông tại quán ăn dân dã, đánh giá cao hương vị độc đáo. Romain nhấn mạnh thịt dông ngon, hoà quyện giữa vị gà và cá, trong khi gỏi dông có hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa. Đây là trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ của Romain tại Mũi Né.
Nhiều khách sạn ở Hà Nội ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu độc đáo. Pan Pacific Hà Nội với bộ sưu tập “Nhật Nguyệt Thu Ca”. Sheraton Hanoi Hotel trình làng “Thu Sắc Kinh Kỳ”. InterContinental Hanoi Landmark72, JW Marriott Hanoi và khách sạn Hà Nội Daewoo, Movenpick Hotel Hanoi Centre cũng có những bộ sưu tập bánh trung thu đa dạng.
Trong các nhà hàng hàng đầu tại Sydney, Washington D.C., các đầu bếp đang chuyển đổi rác thải thực phẩm thành món ăn cao cấp. Nhà hàng Saint Peter tại Sydney sử dụng 90% nguyên liệu từ cá. Tương tự, nhà hàng Jaras ở Thái Lan hợp tác với WWF để tạo thực đơn không rác thải. Các nhà hàng Vespertine và Shia ở Los Angeles và Washington D.C. loại bỏ hoàn toàn thùng rác, tối ưu hóa nguyên liệu.
Ăn kiêng theo chế độ MediterAsian là một trong những bí quyết giúp bạn sống thọ. 6 nguyên tắc cơ bản của chế độ này bao gồm: ăn 3 quả táo mỗi ngày, ăn nhiều rau xanh và cây họ đậu, sử dụng dầu ô liu, ăn hải sản giàu omega-3, uống trà và duy trì thói quen ẩm thực kết hợp giữa Địa Trung Hải và châu Á.
Ẩm thực không chỉ để ăn: Câu chuyện đằng sau thực đơn. 28/07/2025 | Nhịp sống Sài Gòn chiều. Một món ăn ngon là sự kết tinh của tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu, nhưng trong một thế giới hướng đến sự bền vững, thực đơn còn kể một câu chuyện.
Lotteria ra mắt Burger Zero Meat, bánh burger chay với patty làm từ 100% rau củ tự nhiên. Món ăn này không chỉ phục vụ nhu cầu ăn chay mà còn mang lại trải nghiệm mới mẻ cho tất cả thực khách, đa dạng hóa lựa chọn ẩm thực. Đây là một phần trong chiến lược “Taste & Fun” của Lotteria năm 2025, cam kết giảm thịt không có nghĩa là giảm hương vị.
Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố, giá gần 200.000 đồng/kg, chỉ xuất hiện một lần mỗi năm. Cá đa dạng cách chế biến: kho tiêu, chiên giòn, chiên tỏi ớt.
Việt Nam là điểm đến lý tưởng cho du lịch golf với hơn 80 sân golf đạt chuẩn quốc tế. Với mục tiêu thu hút khách du lịch và phát triển bền vững, du lịch golf đang được đầu tư để kết hợp thể thao, văn hóa, thiên nhiên và ẩm thực, hướng tới doanh thu 1 tỷ USD vào năm 2025.
“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra các món ăn ngon với phong cách toàn cầu từ trái cây và rau quả địa phương. Khay Grazing Địa Trung Hải là đĩa ăn đa năng gồm rau, trái cây và phô mai, có thể điều chỉnh cho 2 người hoặc đám đông. Súp hummus kinh điển với sumac và muối biển hun khói là món nhúng kem làm từ đậu gà và tahini, trang trí dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối hun khói Maldon.”
Tuấn Kiệt và Bỏng Ngô Mario “càn quét” khu ẩm thực chợ Bình Thới và chợ Thiếc với 200.000 đồng.
“Tỉnh Cà Mau tham gia triển lãm thành tựu kinh tế – xã hội toàn quốc từ 28/8 đến 05/9/2025 tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia, Hà Nội, với chủ đề ‘Dạt dào vùng đất Cà Mau – 80 năm Quốc khánh, tự hào quê ta’. Triển lãm trưng bày hệ thống hình ảnh, tư liệu và chuyên đề về phát triển của Cà Mau, từ khai hoang mở cõi đến xây dựng và hội nhập. Các hoạt động văn hóa, ẩm thực và trải nghiệm cũng được tổ chức.”
Jollibee Group ra mắt thương hiệu mới, đại diện cho tầm nhìn lan tỏa niềm vui qua ẩm thực và vươn tầm toàn cầu. Thương hiệu này giúp tăng cường mối quan hệ đối tác, nhà đầu tư và nhân tài, củng cố vị thế trên thị trường toàn cầu và thống nhất danh mục 19 thương hiệu.
Du lịch Quảng Ninh 2025 bùng nổ với chuỗi trải nghiệm mới lạ, nổi bật là đêm pháo hoa cuối tuần tại Vịnh Hạ Long. Hoạt động này là sản phẩm văn hóa du lịch chiến lược, định vị thương hiệu du lịch. Nhiều hoạt động nghệ thuật, âm nhạc, ẩm thực địa phương được tổ chức, biến đêm pháo hoa thành chuỗi sự kiện giàu cảm xúc. Xu hướng kết hợp du lịch – nghệ thuật – nghỉ dưỡng cao cấp cũng phát triển mạnh.
Hà Nội là điểm đến được người Việt tìm kiếm nhiều nhất dịp 2/9. Lượng khách tăng mạnh, khiến lượng đặt phòng và tour tăng cao. Các đơn vị lữ hành tung nhiều chương trình chào mừng Quốc khánh với trải nghiệm văn hóa và ẩm thực đặc sắc.
“Đặc sản địa phương của người Tày ở Lào Cai bao gồm vịt bầu lam và cá nướng hai lửa. Vịt bầu lam được nấu trong ống tre với nguyên liệu và gia vị độc đáo. Cá nướng hai lửa được chế biến từ cá tự nhiên với phương pháp nướng đặc biệt.”
