Ngày 6/7, tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên, đã xảy ra một trường hợp đáng tiếc khi 17 người dân tụ tập ăn sáng tại ba quán trong thôn. Menu bao gồm tiết canh và lòng lợn. Tuy nhiên, đến ngày 7 và 8/7, hai người đã xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng như mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa, sốt cao, đau đầu.
Mặc dù được đưa đến bệnh viện điều trị, cả hai đều không qua khỏi do tình trạng sức khỏe diễn tiến xấu. Hiện tại, ba người đang được điều trị tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương và Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội), trong khi 12 người khác đang được theo dõi sức khỏe tại nhà.
Cơ quan chức năng xác định nguyên nhân ban đầu là do nhiễm liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis) từ việc ăn tiết canh và lòng lợn chưa được nấu chín kỹ. Liên cầu khuẩn lợn có thể truyền sang người qua tiếp xúc trực tiếp với lợn nhiễm bệnh hoặc ăn thực phẩm chế biến từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ, đặc biệt là tiết canh.
Căn bệnh này có thể gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết, suy đa cơ quan và nguy hiểm đến tính mạng nếu không được chẩn đoán, điều trị kịp thời. Do đó, việc phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh là rất quan trọng.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên đã lập hai tổ công tác để điều tra, xác minh và triển khai các biện pháp kiểm soát, ngăn chặn nếu cần thiết. Quá trình điều tra, xác minh dự kiến kéo dài từ ngày 15 đến 17/7.
Trong thời gian tới, cơ quan chức năng sẽ tiếp tục theo dõi sức khỏe của những người liên quan và thực hiện các biện pháp cần thiết để ngăn chặn sự lây lan của bệnh. Đồng thời, người dân cũng cần nâng cao ý thức về an toàn thực phẩm và phòng ngừa dịch bệnh.
Các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh và các thực phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ, đặc biệt là trong thời gian dịch bệnh đang diễn biến phức tạp. Nếu có triệu chứng nghi ngờ, cần lập tức đến cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.
