Cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, từ vùng Clarksville, Mỹ, vừa chia sẻ bí quyết sống thọ của mình, đó là duy trì thói quen ăn tỏi hàng ngày. Với lối sống trong lành, không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ, cụ bà đã sống hơn một thế kỷ. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ một tép tỏi mỗi ngày đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của cụ.
Tỏi, mặc dù không được nhiều người ưa chuộng do mùi vị đặc trưng, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người. Tỏi không chỉ có tác dụng làm gia vị trong ẩm thực mà còn cực tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn tỏi thường xuyên có thể giúp sống lâu hơn. Một nghiên cứu năm 2019 trên tạp chí Nutrients, phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia, cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi.
Theo các chuyên gia, tỏi chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm khả năng chống oxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn. Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi với tuổi thọ. Do đó, việc đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày có thể là một cách đơn giản và hiệu quả để nâng cao sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Tỏi không chỉ được ăn sống mà có thể có trong nhiều món ngon, từ món xào, món luộc cho đến các món soup và salad. Với sự đa dạng trong cách chế biến, tỏi có thể trở thành một phần quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của bạn.
Không chỉ cụ bà Helen Tensley, nhiều người đã chứng minh rằng ăn tỏi thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với những lợi ích đã được chứng minh, tỏi có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn cải thiện sức khỏe và tăng cường tuổi thọ.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất trong tỏi có thể giúp giảm cholesterol, giảm huyết áp và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, tỏi cũng có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật.
Như vậy, bí quyết sống thọ của cụ bà Helen Tensley không chỉ là ăn tỏi hàng ngày mà còn kết hợp với lối sống lành mạnh và cân đối. Điều này cho thấy rằng, ngoài việc ăn tỏi, chúng ta cần phải duy trì một lối sống lành mạnh để có thể tận hưởng một cuộc sống dài và khỏe mạnh.
