Trong thời gian gần đây, xu hướng tìm kiếm và sử dụng các sản phẩm ‘nhà làm’ và ‘nhà trồng được’ đã trở nên phổ biến trên mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên, đằng sau sự tiện lợi và cảm giác an toàn mà những sản phẩm này mang lại, vẫn còn tồn tại nhiều vấn đề liên quan đến chất lượng và an toàn thực phẩm.
Trên các trang thương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada, hàng loạt sản phẩm ‘nhà làm’ được quảng cáo với những lời lẽ hoa mỹ như ‘chuẩn vị nhà làm, an toàn tuyệt đối, không hóa chất, không chất bảo quản’. Tuy nhiên, khi tiến hành kiểm tra, hầu hết các sản phẩm này không có bất kỳ giấy tờ chứng minh nào cho những lời quảng cáo trên. Điều này đặt ra một câu hỏi lớn về tính xác thực và độ tin cậy của những sản phẩm này.
TS Nguyễn Thị Hồng Minh, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm minh bạch (AFT), đã lên tiếng về vấn đề này. Theo bà, cụm từ ‘nhà làm’ đã bị lạm dụng để bán hàng. Sản phẩm ‘nhà làm’ chưa chắc sạch, an toàn như chúng ta nghĩ và thực tế đã có nhiều người ngộ độc thực phẩm ‘nhà làm’. Điều này cho thấy cần có sự cảnh giác và kiểm soát chặt chẽ hơn đối với những sản phẩm này.
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, cũng cảnh báo về tình trạng sắp tới mùa trung thu, sẽ xuất hiện tình trạng bánh trung thu ‘nhà làm’ được quảng cáo tràn lan trên mạng xã hội và các chợ online. Bà nhấn mạnh rằng nếu muốn kinh doanh, chủ cơ sở phải thực hiện thủ tục tự công bố ở cơ quan chức năng địa phương với các cam kết về nguồn gốc chất lượng nguyên liệu, sức khỏe của người làm bánh, quy trình bảo đảm vệ sinh, chất lượng thành phẩm.
Cục Quản lý và phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) cũng đã lên kế hoạch tiếp tục phối hợp với Sở Công thương các địa phương triển khai đồng bộ các giải pháp chống hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ trên thị trường. Điều này cho thấy sự quan tâm và nỗ lực của các cơ quan chức năng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.
Trước tình hình này, người tiêu dùng cần thận trọng khi mua sắm các sản phẩm không rõ nguồn gốc, nhãn mác. Việc kiểm tra kỹ lưỡng nguồn gốc và chất lượng sản phẩm trước khi mua là rất cần thiết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bản thân và gia đình.
